안녕하세요

포천인삼영농조합입니다.

​

포천에 위치한 저희 계약 인삼포에서 

포천인삼을 수확했습니다.

​

​

인삼 수확이 한창인 

인삼밭 전경입니다.

​

​

​

이번 포천 인삼 수확에서도 현장에서

선삼을 하시고 계신

​

저희 조합장님의 모습이 보이네요!

​

​
선삼은 인삼을 등급별로 선별하는 과정을 말합니다.

​

바쁘게 인삼을 수확하다 보니 

어느새 점심시간 됐더라구요~

​

​

​

점심시간이 끝나고

다시 인삼 수확이 시작됐어요!

​
채굴기가 인삼을 캐면서 지나간 곳에서 

어머니들께서 인삼을 담아주고 계세요.

​

밭에서 나온 인삼들은 

박스에 차곡차곡 담기게 됩니다.

^^

오후 5시쯤 인삼을 다캤습니다.

​

인삼을 캐고 나서는 무게를 

한박스 한박스 다 재야합니다.

​

​

​

무게를 다 잰 인삼을
포천인삼영농조합 저온 저장고로 이동하기위해
트럭에 실었습니다.ㅎㅎ

밭에서 출발한 저희 인삼이 

저희 저온저장고 앞에 도착했습니다.

​

걸린 시간은 약 25분정도 밖에 걸리지 않았습니다.

​
신선한 인삼을 신선함을 유지한 채로 

가져와야한다고 생각합니다.

​

신선함을 유지하고 있는 인삼은 

24시간 내에 가공을 시작합니다!